ままだくんの農作業日誌

毎日の我が家の農作業の独り言をつづりたいと思います。

農家の研修

本日、我が家で毎年恒例の味噌作りを行った!!
材料は、吟味しているよ!
北海道産・白目大豆
沖縄産・塩
秋田県産・あきたこまちの麹(これを我が家のを使いたいんだけどね!(-_-;)):美味しいものが食べたいとこだわりぬいた。
天然麹


さて、味噌を作るには、人手がいるんだ!
そこで、我が家の取引先であるグロースコーポレーションのホープの社員の人たちが来てくれた。\(^o^)/
きっと皆さん、へとへとになったんじゃないかなぁ?ありがたいことである。
皆さんと一緒にとった写真がほしいので小池さん写真を送ってくださいね!

2年熟成させて、美味しい味噌の完成です!
グロースコポレーションの人たち

味噌玉作り

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします。m(__)m

あさ天サタデー

本日、我が家で日本テレビのあさ天サタデーの撮影が行われた
あさ天サタデー

テレビの取材なので大勢で来るのかと思いきや取材、撮影、演出全部一人でするようだ!!
テレビの取材は、初めてなのでとてもどきどきしたが意外に1時間半で終わってしまった!!
何せこの番組の「今が旬」の1分弱のコーナーなので我が家の人々がどれくらい出るのかわかりませーーーーん!!
とにかく見てね!

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